餐飲廚房排煙系統(tǒng)需要哪些排煙設(shè)備?上海怡帆機電分享
飯店廚房常用的排煙設(shè)備主要有以下幾種:
排煙風機/風柜
排煙風機/風柜的作用是將廚房運行中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排出廚房。
油煙凈化器
油煙凈化器的作用是將廚房運行中由風機/風柜吸出的油煙氣體通過高壓電離的方式凈化。
排煙罩
排煙罩的作用是將廚房設(shè)備工作中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體收集起來.
排煙管道
排煙管道的作用是將廚房設(shè)備工作中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體通過風機/風柜的作用順利排出廚房。